在河南省延津克明面粉有限公司的化验室,工作人员正在用专业仪器测定小麦的面筋含量、面团稳定时间等。公司负责人宋利刚把麦子摊在手心细看,又放进嘴里嚼一嚼,“麦子颜色偏深,硬硬的,嚼着有韧性,一准是强筋麦。”很快,仪器测定结果出来,湿面筋含量32%。
Nature, Published online: 25 February 2026; doi:10.1038/d41586-026-00554-4
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(十四)有徇私舞弊、玩忽职守、滥用职权,不依法履行法定职责的其他情形的。,详情可参考WPS官方版本下载
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